抹茶は特別な存在

立て方は簡略化しても

お抹茶として

いただきたい

とても味わい深い

・

ところが

抹茶アイスとか

抹茶チョコレートとか

とにかく混ざり物は

いただけない

・

混ざると

味わい深さの価値が

なくなってしまう気がして

・

なぜだか

よく考えたことはない

・

抹茶はお抹茶

両手を添えて

すすっていただくもの

・

歩きながら

抹茶アイスを食べる人を

千利休が見たら

ひっくり返るだろうね