軒先に干し柿が

綺麗にたくさん並んでいる

乾いた冷たい風にさらされて

少しずつ水分を失って

無駄なものをそぎ落とし

いわば熟成の果てにある

芳醇な香りと甘味

知恵を絞って

たどり着いた喜びとは

ごくありきたりな

日常の中に隠れている

それに気付く感性には

口にした食材から

その食材の生まれ育った

自然までイメージできる

サウダージ的直観が

秘めている