子どもの手のひら

二つ分くらいの大きさ

葉っぱの形をした

リーフ・パイ

 

洋菓子の原点

 

京都人なら

昔からのなじみの

店ってあるでしょ

 

たとえば

イノダ・コーヒーとか

大丸百貨店とか

東洋亭のハンバーグとか

三島亭のすき焼きとか

数えたら、たくさんある

 

でも、

洋菓子の原点は

バイカルのリーフ・パイ

復活してほしいなあ

 

原点は、原風景に等しい

 

わくわくして店に入っていって

店内でそれを見つけて

「あった！」って

一目散にかけていく

子どもの目線

 

砂糖の香ばしさ

バターの風味

サクサクとした食感

 

子どもには

言葉にすれば

「美味しい」としか

言えないけれど

食感にメルヘンな世界があった

 

あのリーフ・パイを

もう一度、食べてみたい